INGREDIENTES:

 

PREPARACIÓN:

El primer paso que basura consiste agarró las hojas y meterle la vinagreta, pimienta, cebollino y para acabar empezaremos a montar el plato, empiezan mete una buena cantidad en medio de endibia y metemos las hojas por el lado como si fuera una planta y para acabar metemos la miel de polen fresco.

Video receta con el chef @RafelMuria