Durante la feria, el chef realizó diversos showcookings con diversas variedades de ambas marcas de miel presentes en el Canal Horeca

El Perelló (Tarragona), 29 de Noviembre de 2018.- Rafel Muria, chef de la marca de miel de lujo artMuria (www.artmuria.com), ha estado presente en el Fòrum Gastronòmic de Girona 2018 como embajador de la marca familiar y de la nueva marca de miel artesanal Mel La Paquita, destinada al Canal Horeca. La edición de este año de la feria gastronómica, celebrada en Girona del 18 al 20 de noviembre, ha contado con 250 empresas expositoras y ha batido récords de participación con más de 25.000 visitantes. artMuria ha sido una de las marcas más admiradas y hasta su stand se han acercado personalidades como el Presidente de la Generalitat, Quim Torra, o la Consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà.
Durante las dos jornadas de feria, el chef de artMuria, Rafel Muria, conocido en el mundo gastronómico como el ‘Chef de la Miel’ y sexta generación de la familia Muria, realizó diversos showcookings que atrajeron mucha gente al stand de artMuria: muchos visitantes y cocineros profesionales se acercaron para descubrir su singular apuesta por la innovación en la alta cocina y la búsqueda de nuevas dimensiones gastronómicas y de contrastes con la miel en sus platos.

Rafel Muria también actuó como embajador de la nueva marca de miel artesanal Mel La Paquita, compuesta por de cinco varidades de miel convencional, cinco de biológicas y cinco en formato específico para el Canal Horeca (Tomillo, Eucaliptus, Naranjo, Mil Flores y Romero). La colección también cuenta con paquetes individuales de bresca y botes de polen fresco.

La gama de miel artesanal Mel La Paquita es específica para el Canal Horeca

Sobre Muria
La familia Muria, apicultores desde 1810, ha unido el saber hacer de sus antepasados, la calidad agroambiental de los montes mediterráneos y la tecnología más avanzada para crear una gama de productos apícolas de altísima calidad.
Muria también ha sabido proyectar de manera internacional sus productos con artMuria: cuatro variedades de miel de altísima calidad, comercializadas en diversos formatos y con presentaciones de lujo, que en la actualidad exporta a más de 15 países.