INGREDIENTS:

 

PREPARACIÓ:

El primer pas que fem consisteix n’agarrà les fulles i ficar-li la vinagreta, pebre, cebollí i per acabar començarem a muntar el plat, comencen fica’n una bona quantitat al mig d’endívia i fiquem les fulles pel costat com si fos una planta i per acabar fiquem la mel de pol•len fresc.

 

Video recepta amb el xef @RafelMuria