INGREDIENTS:

• Remolatxa
• Alvocat
• Ceba morada
• Taronja sanguina
• Mel Crua de Romer amb Gelea Muria Bio

PREPARACIÓ:

En primer lloc, barrejarem tots els ingredients tallats.

A continuació, prepararem una vinagreta (suc de llimona, Mel Crua de Romer amb Gelea Muria Bio i oli), afegim sal i una mica més de Mel Crua de Romer amb Gelea Muria.

Per ultim s’afegeix una mica de gelea fresca.

Amb l’ajuda de dues culleres es barregen tots els ingredients i per a acabar… Ja podem emplatar!

Video recepta amb el xef @RafelMuria