INGREDIENTS:

 

PREPARACIÓ:

El primer pas serà estira la pasta i la farsa i farem el ravioli, a continuació agafaríem el ravioli i el ficaríem a coure dos minuts amb aigua i sal, quan està bullit fiquem una mica de mantega i després afegim la salsa de carn (que seria com si fos el caldo que fem a casa però reduït). Després es fica la salsa perquè es pugui lligar amb el ravioli a la paella i després ja es fica la Mel de Mil flors amb canyella de la gamma Muria BIO a fora del foc, ja que si no per propietats.

I per acabar fiquem les avellanes i unes herbes i ja es pot elabora el plat.

 

Video recepta amb el xef @RafelMuria