Bacallà amb patates escabetxades i mel de taronger amb safrà
INGREDIENTS: Patata Bacallà Julivert Pa torrat Mel de taronger amb safrà Muria Bio PREPARACIÓ: A primer lloc es tallen les patates en forma circular i es couen en una paella amb vinagre reduït, oli [...]
Ensalada tíbia de mozzarella, albergínia, tomata confitada i carabassó, mel de mil flors amb vainilla
INGREDIENTS: Mozzarella Albergínia Romaní Alfàbrega Pebre negre Tomata confitada Carabassó Vinagreta Mel de Mil Flors amb Vainilla Muria Bio PREPARACIÓ: En primer lloc es passen per la graella el carabassó i l'albergínia. Seguidament, prepararem [...]
Ou ferrat amb sobrassada i formatge de cabra i mel d’alta muntanya amb pròpolis
INGREDIENTS: Sobrassada Bacó cuit Formatge de cabra Ous Mel d'alta muntanya amb pròpolis Muria Bio PREPARACIÓ: El primer pas és escalfar l'oli a molta temperatura, quan estigui molt calent es traspassa a una cassola [...]
Ravioli amb formatge de cabra, avellanes i mel de mil flors amb canyella
INGREDIENTS: Pasta de ravioli: farina, oli, sal i ous Farcit: formatge de cabra, mascarpone, nata i avellanes Brou de carn reduït Mel de Mil flors amb canyella de la gamma Muria BIO PREPARACIÓ: En [...]
Pizza de formatge de cabra amb pebrots escalivats, mozzarella i mel muria bio amb llavors de cacau
INGREDIENTS: Massa de la pizza: ou, llevat, farina, oli, aigua i sal Pebrot roig i verd escalivat, ceba escalivada, albergínia escalivada Mozzarella Tomàquet confitat Mel de bosc amb llavors de cacau Muria Bio PREPARACIÓ: En primer lloc [...]
Entrama de bou amb albergínia farcida amb verdures de temporada i mel de flors amb cúrcuma
INGREDIENTS: Verdures de temporada: Pastanaga, carabassó, espàrrecs, mongetes, rave Entrama de Bou (També podem fer-ho amb rellom o un filet d'entrecot) Albergínies escalivades al forn Pebrots escalivats Miel de flores con cúrcuma Muria Bio PREPARACIÓN: En [...]
Redes sociales